EL CRECIMIENTO DE LA PRODUCTORA DE FRAMBUESAS Y ZARZAMORAS EN AYACUCHO
“Berries Ayacucho” es un emprendimiento productivo de variedades de frambuesas y zarzamoras, que llevan adelante Jaqueline y Lucas en el Complejo Productivo para el Desarrollo Sostenible.
A poco más de siete meses de su primera experiencia en Ayacucho, este emprendimiento logró establecerse en nuestra ciudad mediante un convenio de cooperación y trabajo conjunto con la Municipalidad de Ayacucho, con el objetivo de fomentar la asociación público privada e impulsar el empleo y la producción local en todas sus formas.
Se trata de una productora de frutos como frambuesas re florecientes de doble cosecha anual y distintas variedades de moras, que realizó su año de adaptación de variedades logrando su primera cosecha en el verano 2024.
En diálogo con los responsables del emprendimiento, manifestaron la idea de continuar este proceso de crecimiento en el Complejo Productivo Municipal, hoy se encuentran elaborando dulces, triturados y jugos con su primera cosecha, teniendo como objetivo próximo multiplicar su escala con la venta refrigerada de sus productos.
El Intendente Municipal Lic. Emilio Cordonnier junto al Secretario de Ambiente Valentín Fascia, acompañaron y recorrieron la productora, ofreciendo todas las herramientas con las que cuenta el municipio e instando a generar valor agregado en origen con producción agroecológica como en este caso.
