SE PRESENTÓ EL PROYECTO DE LA SALA COMUNITARIA DE FRACCIONADO DE MIEL

Este martes en torno al mediodía la Municipalidad de Ayacucho realizó una convocatoria con distintos actores relacionados al entramado productivo de la producción de miel en la ciudad y la región, a fin de presentar el proyecto de la sala comunitaria de fraccionado de miel.

El objetivo central del proyecto es generar un espacio comunitario a emprendedores que fraccionen mil, para de esta manera asegurar la inocuidad del alimento, formalizar la actividad, indagar nuevos mercados y multiplicar ventas.

Participaron de este encuentro el Intendente Municipal Lic. Emilio Cordonnier, junto al Jefe de Gabinete Lic. Hernán Naveyra, la Secretaria de Industria, Comercio y Empleo Lic. Victoria Etchevest, el Subsecretario de Producción Agropecuaria Luis Igarza. También tomó parte la referente del programa nacional de entramados productivos del Ministerio de Trabajo de la Nación y Seguridad Social, Ana Rochi; representantes de INTI Tandil, Julio Ziolo y Martín Sabre; referentes de la agencia de Empleo Tandil; del programa empleo independiente; además de apicultores locales.

En la jornada de presentación, se generó una mesa de intercambio de estrategias, se pusieron a disposición todas las herramientas municipales para atender oportunidades, y se abrieron nuevos caminos para fortalecer el sector apicultor.